Située à Naganohara, aux portes des célèbres sources amicales de Kusatsu (préfecture de Gunma), la brasserie Asama Shuzo produit ses sakés à 600 mètres d'altitude.
Elle abrite un centre touristique très apprécié des visiteurs, leur offrant une immersion dans la culture locale.
Se distinguant par son concept de « saké s'accordant le mieux aux légumes au Japon », elle bénéficie également de la certification Vegan.
Forte de 18 médailles d'or au Concours National et de récompenses à l'International Wine Challenge (IWC), elle est reconnue mondialement pour l'excellence de ses brassins.