Hiwata

Hiwata é uma marca específica da Hagino Shuzo produzida inteiramente com o método Yamahai.
"Hiwata" significa "Sol" e "Campo de Arroz", expressando as bênçãos da natureza.
Ao utilizar a complexidade e a acidez exclusivas da produção de Yamahai, é finalizado com um sabor moderno e limpo, e sua profundidade, que pode ser apreciada tanto como saquê aquecido quanto como saquê frio, é atraente.