Shida Cidre

'Shida Cidre' é um licor estilo sidra com uma sensação completamente nova, completado pela Shidaizumi Shuzo através da aplicação de técnicas de produção de saquê. Apresenta um sabor refrescante e efervescente tecido por frutas da província de Shizuoka e pela água do subsolo do rio Setogawa.
Embora utilize a acidez delicada do saquê, a sua sensação transparente na boca, que extrai ao máximo a frescura das frutas, possui um refinamento que inverte o conceito convencional de licores. É uma sidra 'japonesa' de uma nova era que colore deslumbrantemente o momento do brinde e traz sorrisos à mesa de jantar.