Kinsen

"Kinsen" é uma marca com tradição e orgulho que o Sr. Atsushi Horimoto, o Toji da Aihara Shuzo, herdou da vinícola onde tem suas raízes.
Atualmente é produzido com o equipamento e tecnologia da Aihara Shuzo, e é caracterizado por um sabor elegante e profundo utilizando a água mole de Hiroshima.
É conhecido como um saquê fino de conhecedor com uma personalidade diferente de "Ugo no Tsuki".