Kinsen

« Kinsen » est une marque avec tradition et fierté que M. Atsushi Horimoto, le Toji d'Aihara Shuzo, a héritée de la brasserie où il a ses racines.
Il est actuellement brassé avec l'équipement et la technologie d'Aihara Shuzo, et se caractérise par un goût élégant et profond utilisant l'eau douce d'Hiroshima.
Il est connu comme un saké raffiné pour connaisseurs avec une personnalité différente de « Ugo no Tsuki ».