Suminotomo

"Suminotomo" é uma marca histórica que representa a Suminotomo Shuzo, fundada em 1909. É produzido em Hirakata-cho, cidade de Kitaibaraki, uma vila portuária com uma vista panorâmica do Oceano Pacífico.
O nome "Suminotomo" (que significa "amigos residentes") encarna o desejo da cervejaria de ser um saquê local que permaneça próximo das pessoas locais e se integre nas suas vidas.
Utilizando água de nascente pura da cordilheira de Hanazono, caracteriza-se por um sabor limpo e seco procurado pela sua compatibilidade com os mariscos locais. É um saquê local com um sabor simples e potente que tem sido amado pelos pescadores e residentes de Kitaibaraki há mais de 100 anos.