Kinunomine

"Kinunomine" é a marca principal da Akana Shuzo e saquê local simbólico da cidade de Iinan.
Produzido com arroz de saquê produzido localmente e água subterrânea das Montanhas Chugoku, este saquê apresenta o umami gordo original do arroz e um travo refrescante como o vento do planalto. Não é vistoso, mas é profundamente delicioso e reconfortante. Pode apreciá-lo numa ampla gama de temperaturas, do saquê frio ao saquê quente, colorindo suavemente a sua mesa de jantar diária.