Kinunomine

"Kinunomine" là thương hiệu hàng đầu của Akana Shuzo và rượu sake địa phương mang tính biểu tượng của thị trấn Iinan.
Được ủ với gạo sake được sản xuất tại địa phương và nước ngầm từ dãy núi Chugoku, loại rượu sake này có vị umami đầy đặn nguyên bản của gạo và dư vị sảng khoái như gió của cao nguyên. Nó không hào nhoáng, nhưng nó rất ngon và ấm lòng. Bạn có thể thưởng thức nó trong một loạt các nhiệt độ từ rượu sake lạnh đến rượu sake nóng, tô màu nhẹ nhàng cho bàn ăn hàng ngày của bạn.