Gassan

"Gassan" é a marca representativa da Yoshida Shuzo, herdando a história de apresentar o saquê de mais alta qualidade "Ichiban Taru" (Primeiro Barril) ao senhor do domínio de Hirose.
Apresenta uma suavidade na boca única para a produção com água super macia e um sabor claro sem sabores diversos. Ostentando uma história de prémios em inúmeras competições como o "Delicious Sake in a Wine Glass Award", ostenta uma perfeição notável como saquê de comida. Como um belo saquê representando Shimane, é amado por fãs em todo o país.