Nobushi

"Nobushi" é a marca representativa da Masaki Masamitsu Shuzojo. Foi nomeada com a imagem de um guerreiro (nobushi) simples, mas penetrante e poderoso.
É um saquê seco rico e satisfatório que maximiza o umami do arroz. Combina excelentemente com a culinária de caça, como panela de javali e pratos locais de sabor forte, possuindo um charme robusto onde o sabor aumenta quanto mais você o saboreia.