Fukutsuru

"Fukutsuru" é a marca principal da Ishii Sangyo, combinando um nome auspicioso desejando "riqueza" e "prosperidade duradoura" com a elegância de um "grou" (tsuru).
Usando arroz de saquê cultivado em Kaneo, cidade de Miyawaka e água local, é cuidadosamente produzido usando métodos tradicionais. Apresenta um sabor rico que preza o umami do arroz, com um corpo substancial e riqueza.
A qualidade do saquê é adequada para ser apreciada como saquê aquecido, onde a doçura e o umami do arroz se expandem totalmente quando aquecido, resultando em uma sensação na boca suave e gentil. Combina bem com a culinária local da região de Chikuho e gostos caseiros, e também é apreciado em celebrações e ocasiões festivas.
É amado como uma marca estimada localmente por um longo tempo, protegendo a tradição da produção de saquê enraizada na comunidade.