KUNISAKI

KUNISAKI é uma marca moderna da Kayashima Shuzo que expressa o encanto da península de Kunisaki.
Preservando as técnicas artesanais tradicionais, procura sabores que complementem a cultura gastronómica contemporânea. Utilizando água macia da cadeia montanhosa Futago e arroz para saquê cuidadosamente selecionado, caracteriza-se por uma qualidade que valoriza a harmonia dos cinco sabores.