Saburo

"Saburo" era a marca principal da Baba Shuzo Honten mais familiar às pessoas da Vila de Namie. O seu nome simbolizava amabilidade e raízes profundas na região, e o seu umami simples mas certo coloria as mesas de jantar locais. Embora já não seja produzido, é lembrado como um saquê local quente que apoiou a vida de Namie.