32Kijoshu: o doce encorpado feito com saquê no lugar de água
Para quem procura um saquê doce, um digestivo diferente ou um presente que fuja do óbvio: o "kijoshu" (貴醸酒, "saquê nobre") é um saquê encorpado e doce, feito substituindo parte da água de fermentação por saquê já pronto. Tem textura aveludada e um doce que lembra licor de ameixa (umeshu), sendo t...
Types
#Intermediate
#Gift
#kijoshu
#sweetness dryness