ポンシュ

Ponsh

Houken Shuzo

宝剣酒造 ほうけんしゅぞう
이름 Houken Shuzo
일본어 이름 宝剣酒造
히라가나 ほうけんしゅぞう
주소 広島県 呉市 仁方本町1丁目11-2
전화번호 0823-79-5080
팩스 0823-79-0119

호켄 주조는 메이지 5년(1872년) 창업, 구레시 니가타초에 위치한 양조장입니다.
양조장 내에 솟아나는 명수 '호켄 명수'(연수)를 사입수로 사용하고, 젊은 도지 도이 테츠야(통칭: 도이테츠)를 중심으로, '궁극의 식중주'를 추구하고 있습니다.
히로시마의 연수 양조법을 구사하면서도, 단맛을 억제한 절도 있는 맛('호켄다운 드라이')이 특징으로, 전국의 일본주 팬으로부터 뜨거운 지지를 모으고 있...

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