Kidoizumi Shuzo
木戸泉酒造
きどいずみしゅぞう
| 이름 | Kidoizumi Shuzo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 木戸泉酒造 |
| 히라가나 | きどいずみしゅぞう |
| 주소 | 千葉県 いすみ市 大原7635-1 |
| 전화번호 | 0470-62-0013 |
| 팩스 | 0470-62-3300 |
| 웹사이트 | http://www.kidoizumi.jp |
기도이즈미 주조는 지바현 이스미시에 위치하며, 독자적인 양조법 '고온 야마하이 모토'로 알려진 양조장입니다. 보통 저온에서 담그는 주모를 55℃라는 고온에서 담가, 천연 유산균을 최대한 활용합니다. 첨가물이나 방부제를 사용하지 않고, 장기 숙성에도 견딜 수 있는 힘 있는 술을 빚고 있습니다. 자연 재배 쌀을 사용한 '시젠마이'나 1단 담금의 '아프스' 등, 독창적이고 개성 넘치는 니혼슈를 계속 ...
기도이즈미 주조는 지바현 이스미시에 위치하며, 독자적인 양조법 '고온 야마하이 모토'로 알려진 양조장입니다. 보통 저온에서 담그는 주모를 55℃라는 고온에서 담가, 천연 유산균을 최대한 활용합니다. 첨가물이나 방부제를 사용하지 않고, 장기 숙성에도 견딜 수 있는 힘 있는 술을 빚고 있습니다. 자연 재배 쌀을 사용한 '시젠마이'나 1단 담금의 '아프스' 등, 독창적이고 개성 넘치는 니혼슈를 계속 만들어내고 있습니다.
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