Hara Shuzojo
原酒造場
はらしゅぞうじょう
| 이름 | Hara Shuzojo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 原酒造場 |
| 히라가나 | はらしゅぞうじょう |
| 주소 | 岐阜県 郡上市 白鳥町白鳥991 |
| 전화번호 | 0575-82-2021 |
| 팩스 | 0575-82-6233 |
| 웹사이트 | http://genbun.sakura.ne.jp |
하라 주조장(Hara Shuzojo, 상호: 누노야)은 1740년 창업한 노포 양조장으로, 하쿠산 수계의 우물물을 사용하고, 천연 꽃 효모(자연계의 꽃에서 분리한 효모)를 사용한 독자적인 술 빚기를 실천하고 있습니다. 현 당주가 도지를 겸임하며, 지역 기후산 쌀을 사용하여 국화, 진달래, 아벨리아, 월하미인 등 다양한 꽃 효모를 구분해 사용하는 전량 천연 꽃 효모 담금이 특징입니다. 대표 브랜드...
하라 주조장(Hara Shuzojo, 상호: 누노야)은 1740년 창업한 노포 양조장으로, 하쿠산 수계의 우물물을 사용하고, 천연 꽃 효모(자연계의 꽃에서 분리한 효모)를 사용한 독자적인 술 빚기를 실천하고 있습니다. 현 당주가 도지를 겸임하며, 지역 기후산 쌀을 사용하여 국화, 진달래, 아벨리아, 월하미인 등 다양한 꽃 효모를 구분해 사용하는 전량 천연 꽃 효모 담금이 특징입니다. 대표 브랜드 '겐분'은 창업 연호인 '겐분 5년'에서 명명되었으며, 배우 롯카쿠 세이지 씨(드라마 '파트너')도 극찬한 브랜드로 알려져 있습니다.
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