Kawakame
川亀
かわかめ
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'카와카메'는 양조장의 상호를 그대로 딴, 카와카메 주조의 야심작입니다. '알은 작아도 매운 산초 열매처럼' 존재감 있는 술 빚기를 구현하고 있습니다.
에히메현산 주조 호적미 '마츠야마 미이' 등을 정성껏 도정하여, 저온 발효로 빚은 술은, 화려한 향기와 투명감 있는 맛이 매력. 입에 머금으면 퍼지는 쌀의 감칠맛과, 깔끔한 뒷맛은, 요리의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 수많은 감평회에서도 수상 경...
'카와카메'는 양조장의 상호를 그대로 딴, 카와카메 주조의 야심작입니다. '알은 작아도 매운 산초 열매처럼' 존재감 있는 술 빚기를 구현하고 있습니다.
에히메현산 주조 호적미 '마츠야마 미이' 등을 정성껏 도정하여, 저온 발효로 빚은 술은, 화려한 향기와 투명감 있는 맛이 매력. 입에 머금으면 퍼지는 쌀의 감칠맛과, 깔끔한 뒷맛은, 요리의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 수많은 감평회에서도 수상 경력이 있는, 실력파 브랜드입니다.
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