Yutaka

'유타카'는 나카와 상점이 빚는 일본주입니다. '유타카(양)'라는 이름은 오곡풍양(오곡이 풍성하게 여묾)과, 양조장의 토지인 우에다 미노루 씨에게서 한 글자를 따와, 요시노강 유역의 자연이 풍요로운 장소에 있는 미요시시 이케다초에서 사랑받기를 바라는 소원을 담아 명명되었습니다.
시코쿠 산맥에 둘러싸인 한랭지에서, 맑은 공기와 요시노강 상류의 아름다운 물을 사용하여 빚어지고 있습니다. 풍부한 자연과 토지의 기술이 융합된, 지역에 뿌리내린 브랜드입니다.
오곡풍양이라는 길한 의미와, 토지의 이름을 조합한 이름에는, 양조장의 술 빚기에 대한 생각과 지역에 대한 애착이 담겨 있습니다.