Tamaizumi

타마이즈미는 타마이즈미 주조의 주력 브랜드로, 아름다운 보석 같은 샘을 표현한 사케입니다.
브랜드 이름에는 맑고 아름다운 물(샘)에 대한 감사와 그 물로 빚어지는 술의 청명함이 표현되어 있습니다.
오카야마현산 주조 호적미와 요시이강 수계의 지하수를 사용하여 빗츄 토지의 전통 기술로 빚어낸, 담백하면서도 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지는 맛이 특징입니다.
맑은 물 같은 목넘김과 균형 잡힌 산미가 조화를 이루어 비젠 지역의 해산물이나 향토 요리와 잘 어울리는 반주용 술로 사랑받고 있습니다.