Kiwamihijiri

키와미히지리는 미야시타 주조의 주력 브랜드로, '극하다'와 '성스럽다'를 조합하여 최고봉의 품질을 지향하는 사케입니다.
브랜드 이름에는 술 빚기의 기술과 정신성을 극한까지 높여 성스러운 영역에 도달한 술을 목표로 한다는 강한 뜻이 담겨 있습니다.
오카야마현산 '오마치 마이'와 아사히가와 수계의 복류수로 빚어져, 방순하고 깊은 맛이 특징입니다.
빗츄 토지의 전통 기술로 오마치 마이 특유의 풍부한 감칠맛과 깊은 여운을 즐길 수 있어, 오카야마의 향토 요리나 진한 양념의 요리와 잘 어울리는 브랜드로 높이 평가받고 있습니다.