세이센세키조오나가루는 요시다야가 제조하는 브랜드로, 일본에서 불과 몇 곳밖에 남아있지 않은 전통 제법 '하네기시보리'(지렛대 압착법)를 사용합니다.
준마이 다이긴조에는 아벨리아 꽃 효모를 사용하며, 화려한 향기와 하네기시보리를 통한 정성스러운 마무리가 특징입니다. 지렛대의 원리를 이용해 모로미를 짜는 고래 기법으로, 미나미시마바라의 풍토를 표현한 일본주로 높은 평가를 받고 있습니다.
세이센세키조오나가루는 요시다야가 제조하는 브랜드로, 일본에서 불과 몇 곳밖에 남아있지 않은 전통 제법 '하네기시보리'(지렛대 압착법)를 사용합니다.
준마이 다이긴조에는 아벨리아 꽃 효모를 사용하며, 화려한 향기와 하네기시보리를 통한 정성스러운 마무리가 특징입니다. 지렛대의 원리를 이용해 모로미를 짜는 고래 기법으로, 미나미시마바라의 풍토를 표현한 일본주로 높은 평가를 받고 있습니다.