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'죠잔(Jozan)'은 '명실상부한 뛰어난 술'을 목표로 이름 붙여진, 토코야마 주조의 혼이라고도 할 수 있는 주력 브랜드입니다.
후쿠이의 풍토가 키워낸 술쌀과 맑은 물을 사용하여, 뛰어난 끊어짐과 쌀 본연의 감칠맛이 절묘하게 조화된 '담려지구(에치젠 드라이)'의 맛을 실현했습니다.
식사를 돋보이게 하고, 질리지 않는 세련된 드라이한 술로서 높이 평가받고 있습니다.
수상 경력 (10개)
Kura Master
(3)
2025년
금상
2022년
금상
2021년
플래티넘상
전국 신주 감평회
(7)
2024년
금상
2023년
금상
2022년
입선
2021년
입선
2019년
금상
2018년
입선
2017년
금상
양조장 정보
| 이름 |
Tokoyama Shuzo
常山酒造
|
|---|---|
| 주소 | 福井県 福井市 御幸1-19-10 |
| 전화번호 | 0776-22-1541 |
| 웹사이트 | https://www.jozan.co.jp |
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