Hiraizumi

'좋은 술이 날개 돋친 듯 팔리는 샘'이라는 소망을 이름에 담아 지난 500년 이상 히라이즈미 혼포의 간판을 짊어져 온 정통파 필두 브랜드입니다.
양조장의 대명사인 '야마하이 즈쿠리'를 통해 끌어낸 힘찬 골격과 쌀의 잠재력을 극한까지 높인 농밀한 감칠맛, 그리고 무엇보다 식욕을 자극하는 아름다운 산미가 가장 큰 특징입니다.
아키타의 혹독한 추위와 전통 기술이 빚어내는 그 술은 데워 마셔도 차게 마셔도 흔들리지 않는 품격을 지니고 있으며, '온고지신'을 몸소 실천하는 아키타의 명주로서 압도적인 존재감을 뿜어냅니다.