Shouin

'쇼인'은 요시다 쇼인 선생의 친필과 초상을 라벨로 한, 따뜻하고 온화한 맛의 일본주입니다. 야마구치현을 대표하는 위인인 요시다 쇼인의 이름을 딴 것으로, 지역의 역사와 문화를 계승하고자 하는 마음이 담겨 있습니다.
양조장에 솟아나는 우물물의 약간 연수적인 특성을 살려, 부드럽고 깔끔하며 산뜻한 맛을 실현하고 있습니다. 야마구치현산 원료를 사용하고, 주고쿠 산지의 웅대한 산들의 지층에서 천천히 여과된 맑고 깨끗한 천연수로 빚은, 야마가타 본점다운 품위 있는 일본주입니다.