Komeoto
米音
こめおと
「코메오토(Komeoto)」는 이시오카 주조가 빚어온, 쌀의 매력을 추구한 브랜드입니다. 「쌀의 소리」라는 시적인 이름에는 원료미에 대한 고집과 술 빚는 섬세한 과정이 담겨 있습니다.
쌀 본연의 감칠맛을 최대한 이끌어내는 것을 목표로 했으며, 준마이긴조를 중심으로 전개되었습니다. 현재는 폐업하였으나, 특유의 감성과 맛으로 팬들에게 사랑받았던 브랜드입니다.