Kamiyo Akamai no Sake

가미요 아카마이노사케는 마쓰나가 주조가 빚는 특별한 사케로, 고대미인 적미를 사용한 역사 로망이 넘치는 브랜드입니다.
적미는 현미의 종피에 붉은 색소를 함유하고 있으며, 현재의 세키한(팥밥)의 기원으로 알려져 있으며, 소자시 신본의 고쿠시 신사에서는 현재도 신찬미로 재배되고 있습니다.
소자시는 나가사키현 쓰시마, 가고시마현 다네가시마와 함께 전국 3곳의 적미 전승지 중 하나로, 이 지역성을 활용한 양조가 특징입니다.
적미에서 유래한 은은한 붉은 빛과 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.
마쓰나가 주조는 적미 칵테일 등 새로운 음용법도 제안하고 있으며, 고대의 향기와 사케의 미래를 잇는 혁신적인 브랜드입니다.