Uchida

'우치다'는 모리노쿠라의 브랜드 라인업 중 하나로, 논과 술 빚기의 깊은 관련성을 표현한 브랜드입니다.
'우치'는 '안'이나 '집'을 의미하고, '다'는 벼농사를 나타내어, 자신들의 논에서 기른 쌀로 술을 빚는다는, 본래의 지자케(지역 술)의 모습을 추구하고 있습니다. 쌀의 감칠맛을 솔직하게 표현한 맛이 특징으로, 논에서 태어나는 술의 원점을 느끼게 합니다.
지역의 논과 술 빚기의 밀접한 관계를 소중히 여겨, 쌀 본연의 맛을 살린 주질입니다. 지쿠고 평야의 풍요로운 자연환경과 쌀농사의 은혜를 느낄 수 있는 브랜드로서 친숙합니다.