Koshi no Aoi

코시노 아오이(Koshi no Aoi)는 양조 용수가 푸르게 빛나 보였다는 나카가와 주조의 '신비의 물'에 대한 오마주로 탄생한 준마이 긴조 야마하이 브랜드입니다. 예로부터 전해 내려오는 '야마하이' 제법을 사용하여 신비한 물이 지닌 가능성을 최대한 끌어내고, 강력한 감칠맛과 깊은 산미가 공존하는 독특한 주질을 추구합니다. 푸르고 맑은 샘물의 이미지를 그대로 병에 담아낸 듯한 선명하고 생명력 넘치는 맛은 사케의 깊은 세계를 새롭게 일깨워줍니다.