Suzuki Shuzoten
鈴木酒造店
すずきしゅぞうてん
| Nom | Suzuki Shuzoten |
|---|---|
| Nom japonais | 鈴木酒造店 |
| Hiragana | すずきしゅぞうてん |
| Adresse | 秋田県 大仙市 長野字二日町九 |
| Téléphone | 0187-56-2121 |
| Fax | 0187-56-2124 |
| Web | http://www.hideyoshi.co.jp |
Suzuki Shuzoten a été fondée en 1689 à Nagano, Daisen, au pied des monts Ou.
Au XVIIIe siècle, le seigneur Satake d'Akita a loué leur saké comme étant « d'une excellence remarquable » (Hide-te Yoshi), leur octroyant le nom...
Suzuki Shuzoten a été fondée en 1689 à Nagano, Daisen, au pied des monts Ou.
Au XVIIIe siècle, le seigneur Satake d'Akita a loué leur saké comme étant « d'une excellence remarquable » (Hide-te Yoshi), leur octroyant le nom « Hideyoshi », marque qui fut le fournisseur officiel du domaine pendant plus de 300 ans.
Installée dans des bâtiments historiques classés au patrimoine culturel, elle privilégie la consommation locale avec 80 % de sa production bue dans la région, élaborant des sakés équilibrés et vifs.
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