Maihime Shuzo
| Nom | Maihime Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 舞姫酒造 |
| Hiragana | まいひめしゅぞう |
| Adresse | 長野県 諏訪市 諏訪2-9-25 |
| Téléphone | 0266-52-0078 |
| Fax | 0266-58-0078 |
| Web | https://www.maihime.co.jp |
« Maihime Shuzo » est une brasserie historique fondée en 1894 (Meiji 27), jouant un rôle dans les Suwa Go-kura (Cinq brasseries de Suwa).
En utilisant beaucoup d'eau souterraine claire qui jaillit sur la terre de Suwa sur ...
« Maihime Shuzo » est une brasserie historique fondée en 1894 (Meiji 27), jouant un rôle dans les Suwa Go-kura (Cinq brasseries de Suwa).
En utilisant beaucoup d'eau souterraine claire qui jaillit sur la terre de Suwa sur une longue période depuis Kirigamine, ils brassent du saké où la nature de Shinshu et les techniques traditionnelles s'harmonisent.
Avec le thème « Tradition et Innovation », ils effectuent un contrôle qualité rigoureux tel que le stockage en bouteille en dessous du point de congélation, et continuent de poursuivre un goût frais et émouvant à tout moment.