Shinmei Shuzo
神明酒造
しんめいしゅぞう
| Nom | Shinmei Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 神明酒造 |
| Hiragana | しんめいしゅぞう |
| Adresse | 千葉県 香取郡 東庄町夏目298 |
| Téléphone | 0478-87-0007 |
Shinmei Shuzo a une histoire d'environ 150 ans et propose la marque « Shinmei », nommée d'après le sanctuaire Shinmei situé près de la brasserie. Actuellement, elle ne brasse pas de saké en interne mais commande le brassag...
Shinmei Shuzo a une histoire d'environ 150 ans et propose la marque « Shinmei », nommée d'après le sanctuaire Shinmei situé près de la brasserie. Actuellement, elle ne brasse pas de saké en interne mais commande le brassage à une grande brasserie de la ville de Narita, effectuant l'ajustement de l'eau et la mise en bouteille en interne. Le volume de production est limité à la consommation dans la ville locale de Tonocho, et c'est une brasserie communautaire qui continue d'être aimée par les habitants.
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