Bungo Meijo
ぶんご銘醸
| Nom | Bungo Meijo |
|---|---|
| Nom japonais | ぶんご銘醸 |
| Hiragana | ぶんごめいじょう |
| Adresse | 大分県 佐伯市 直川横川789-4 |
| Téléphone | 0972-58-5855 |
| Fax | 0972-58-5857 |
| Web | http://www.bungomeijyo.co.jp |
Bungo Meijo est une brasserie de saké située à Naokawa, ville de Saiki, brassant dans l'environnement naturel riche de Bungo Saiki. Utilisant du riz à saké cultivé à Saiki, la brasserie s'engage à produire un véritable sak...
Bungo Meijo est une brasserie de saké située à Naokawa, ville de Saiki, brassant dans l'environnement naturel riche de Bungo Saiki. Utilisant du riz à saké cultivé à Saiki, la brasserie s'engage à produire un véritable saké local à partir de riz local. Grâce au brassage traditionnel kimoto et à des techniques uniques utilisant des levures de fleurs, elle crée des sakés distinctifs. La brasserie propose des marques telles que "Saiki Hisho" et "Kakujo" qui expriment l'histoire et l'avenir de la région.
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