Kimura Shuzo
| Nom | Kimura Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 木村酒造 |
| Hiragana | きむらしゅぞう |
| Adresse | 島根県 大田市 大代町大家1609 |
| Téléphone | 0854-85-2011 |
| Fax | 0854-85-2013 |
| Web | http://rafusen.com |
Fondée en 1869 (Meiji 2), Kimura Shuzo se dresse dans les montagnes calmes de la ville d'Oda.
Situés près de la mine d'argent d'Iwami Ginzan, classée au patrimoine mondial, ils continuent de brasser un saké sincère dans un...
Fondée en 1869 (Meiji 2), Kimura Shuzo se dresse dans les montagnes calmes de la ville d'Oda.
Situés près de la mine d'argent d'Iwami Ginzan, classée au patrimoine mondial, ils continuent de brasser un saké sincère dans un environnement riche en nature. Utilisant l'eau souterraine claire du mont Oetakayama comme eau de brassage, ils sélectionnent soigneusement le riz à saké en se concentrant sur ceux de la préfecture de Shimane. Tout en protégeant la tradition, ils développent également activement de nouveaux services proches des clients, tels que la création d'étiquettes sur mesure.