Biwakonokaze

« Biwakonokaze » (Vent du lac Biwa) est une marque imaginant le vent rafraîchissant qui traverse le lac Biwa, le symbole de Shiga.
Bénéficiant des richesses de la nature locale, sa sensation en bouche rafraîchissante et légère ainsi que la douceur honnête du riz s'harmonisent agréablement.
Sa principale caractéristique est son goût convivial qui colore la table quotidienne et dont on ne se lasse jamais.
C'est un saké local plein d'amour pour la région, qui rappelle les riches paysages de Shiga et apporte une brise fraîche et revigorante au cœur du buveur.