Tanizakura

« Tanizakura » est une marque phare historique de Tanizakura Shuzo.
Il est soigneusement brassé avec des méthodes traditionnelles utilisant de l'eau souterraine claire du pied sud du mont Yatsugatake et du riz soigneusement sélectionné de la préfecture de Yamanashi.
L'étiquette comporte une marque de vieille pièce de monnaie nommée d'après le nom commercial « Kosen-ya », et elle présente un goût qui harmonise l'umami dodu du riz et un arrière-goût rafraîchissant, complétant les repas.