Oyaji Nakase

« Oyajinakase » (parfois écrit « Oyaji Nakase ») est une marque populaire connue pour son nom unique et sa qualité fiable. Le nom « Oyaji Nakase » (faire pleurer le père) contient un esprit ludique : faire pleurer son père (de joie) avec un saké délicieux, ou être si bon que le père voudrait le garder pour lui seul.
C'est un saké chargé d'histoire, né de la rencontre entre Hirose Shoten et un agriculteur cultivant le Yamada Nishiki dans la préfecture de Hyogo. Il n'offre pas seulement un sujet de conversation, il propose aussi un goût authentique regroupant tout le savoir-faire d'une brasserie bicentenaire.
Très apprécié comme cadeau des enfants à leur père, il est choisi par beaucoup pour renforcer les liens familiaux.