Shinshu Kirei

« Shinshu Kirei » est la marque représentative nommée avec le souhait de la longévité de la brasserie, inspirée par le dicton « Les grues vivent 1000 ans, les tortues 10000 ans ».
Il se caractérise par un goût moderne et sophistiqué où l'arôme magnifique, la douceur transparente et la belle acidité s'harmonisent.
Bénéficiant d'une popularité telle qu'il est dit difficile à obtenir, il fascine de nombreux fans avec sa belle qualité de saké.