Yukun

« Yukun » était une marque portant le nom de la brasserie, signifiant « saké très parfumé », et poursuivait un arôme magnifique et une saveur élégante.
Elle présentait un arôme fruité et élégant et un goût sophistiqué, chérissant l'équilibre entre l'umami du riz et l'arôme. C'était une marque aimée localement comme saké accompagnant la culture culinaire de la région de Chikugo.
Bien qu'elle ne soit plus produite en raison de la fermeture de la brasserie, elle reste dans les mémoires comme une partie de l'histoire du brassage du saké dans la région de Chikugo.