Myokosan

Myokosan est la marque emblématique de Myoko Shuzo, portant le nom du sommet sacré, fierté de la région. Utilisant l'eau pure de la chaîne de montagnes Myoko et un riz à saké soigneusement sélectionné, elle se caractérise par une qualité vive et rafraîchissante au sein de laquelle s'exprime l'umami délicat du riz. Sa saveur symbolise parfaitement l'air pur et les riches bienfaits naturels de Myoko. Appréciant l'harmonie avec la culture gastronomique, elle est largement aimée tant au niveau local qu'en tant que saké artisanal représentatif de Niigata.