Shinobi

« Shinobi » est une marque qui projette l'esprit du « Shinobi » (ninja) dans le brassage du saké, avec pour toile de fond l'histoire et la culture de Minakuchi, la patrie des ninjas de Koka.
Elle superpose la spiritualité des ninjas, qui brassent un saké de haute qualité discrètement mais sûrement, avec l'attitude sincère de la brasserie.
Caractérisée par une image de marque unique qui met l'accent sur la régionalité et séduit les touristes nationaux et étrangers ainsi que les fans de ninjas.
Une coupe intellectuelle où coexistent une netteté tranchante et un umami profond, vous faisant ressentir le climat mystérieux de Koka.