Jingorou

« Jingorou » est un saké nommé d'après Hidari Jingorou, un artisan légendaire de Hida, et est brassé avec un processus méticuleusement choisi. Il se caractérise par une sensation en bouche vive et nette et un goût léger et sec. Il démontre sa véritable valeur particulièrement lorsqu'il est frais, et complète de manière rafraîchissante les plats locaux de Hida et les repas aux saveurs riches. C'est une bouteille authentique pour les connaisseurs, remplie de la passion et du savoir-faire des artisans.