甚五郎
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「甚五郎」は飛騨の名工「左甚五郎（ひだりじんごろう）」の名前にあやかって命名された銘柄で、キリッとシャープな飲み口が特徴のやや辛口の酒です。
淡麗辛口な味わいで、濃厚な食材の旨味を口の中でリセットまたは同調させる役割を果たし、冷酒専用の日本酒として設計されています。
飛騨の伝統工芸の名匠の名を冠することで、丁寧な職人技による酒造りへのこだわりを表現しています。
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