Chiyonishiki

« Chiyonishiki » est la marque représentative de Noda Shuzo, née pour commémorer l'offrande de riz au Niiname-sai en la 12e année de Taisho. C'est un nom de bon augure souhaitant la prospérité pour « des milliers d'années (Chiyo) à huit mille ans » et contient la fierté de la brasserie pour la qualité.
En utilisant du riz de haute qualité de la plaine de Chikugo et de l'eau souterraine du système fluvial Yabe. Il présente un bon équilibre où vous pouvez sentir fermement l'umami du riz même dans un goût rafraîchissant et léger. Il existe également un saké unique utilisant du riz ancien (riz rouge), et il est aimé par un large éventail de personnes.