Nishiki

« Nishiki » est une marque avec un nouveau concept né lorsque Miyakonishiki Shuzo a redémarré en tant que brasserie entièrement Junmai.
Tout comme les arbres prennent racine dans la terre et ajoutent des cernes de croissance, il contient le souhait d'être un saké qui est aimé depuis longtemps. Utilisant du riz à saké exigeant de la préfecture de Shimane, ils poursuivent un goût clair et moderne. C'est un saké Junmai sophistiqué où vous pouvez également profiter de l'association avec la nourriture.