Toyotomi Hideyoshi

« Toyotomi Hideyoshi » fait partie de la série Sengoku Warlord de Nihon Izumi Shuzo, une marque associée au château de Sunomata Ichiyo. Développée en Junmai Ginjo, elle évoque le romantisme historique du château de Sunomata Ichiyo, qui a servi de tremplin à l'ascension de Toyotomi Hideyoshi. Brassée avec l'eau souterraine de la rivière Nagara dans l'environnement stable de la cave souterraine, c'est une marque qui transmet l'histoire de Gifu au présent.