Aizu Sakaegawa
« Aizu Sakaegawa » est la marque phare traditionnelle héritant de plus de 200 ans de fierté depuis 1807. Utilisant l'eau de fonte des neiges pure du mont Iide et du riz Aizu moulu sur place, elle est brassée par des méthod...
« Aizu Sakaegawa » est la marque phare traditionnelle héritant de plus de 200 ans de fierté depuis 1807. Utilisant l'eau de fonte des neiges pure du mont Iide et du riz Aizu moulu sur place, elle est brassée par des méthodes manuelles délicates par les cinq sens des brasseurs. Né du terroir sévère de la frontière de Niigata, il présente un umami net et puissant, une coupe symbolisant Oku-Aizu.
Informations sur la brasserie
| Nom |
Sakaegawa Shuzo
栄川酒造
|
|---|---|
| Adresse | 福島県 耶麻郡西会津町 野沢本町甲1184 |
| Téléphone | 0241-45-2013 |
| Site Web | https://sakaegawa.com |
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