Le nom « Gangi » vient de la pensée « la vie naît au bord de l'eau », symbolisant le brassage du saké nourri par le courant clair de la rivière Nishiki. En insistant sur le brassage Junmai et non filtré et en faisant resso...
Le nom « Gangi » vient de la pensée « la vie naît au bord de l'eau », symbolisant le brassage du saké nourri par le courant clair de la rivière Nishiki. En insistant sur le brassage Junmai et non filtré et en faisant ressortir la vitalité originale du riz, il réalise un umami fruité but riche et un goût net.
Prix (15)
Concours national du saké nouveau (Japon)
(4)
2026
Médaille d'or
2025
Médaille d'or
2022
Mention
2020
Mention
Kura Master
(8)
2025
Prix du Président
2025
Platine
2024
Médaille d'or
2023
Platine
2023
Médaille d'or
2022
Platine
2022
Médaille d'or
2021
Médaille d'or
Concours national du saké des États-Unis
(3)
2022
Médaille d'or
2021
Médaille d'or
2020
Médaille d'argent
Informations sur la brasserie
| Nom |
Yaoshin Shuzo
八百新酒造
|
|---|---|
| Adresse | 山口県 岩国市 今津町3-18-9 |
| Téléphone | 0827-21-3185 |
| Site Web | http://www.yaoshin.co.jp |
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