Maisugata

« Maisugata » (La Silhouette de Danse) était une marque autrefois produite par Maisugata Shuzo à Minami-ashigara, cherchant à offrir une saveur aussi élégante et raffinée qu'une dance gracieuse. Alliant les eaux pures de la plaine d'Ashigara au riz local, ce saké a longtemps illuminé les célébrations et les repas de la région. Bien que sa production ait cessé suite à la fermeture de la brasserie, la résonance prestigieuse de son nom reste vive dans l'esprit des amateurs de saké locaux, évoquant les paysages de l'époque avec les montagnes de Tanzawa en arrière-plan.