Maisugata Shuzo
Fermé| Nom | Maisugata Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 舞姿酒造 |
| Hiragana | まいすがたしゅぞう |
| Adresse | 神奈川県 南足柄市 |
Maisugata Shuzo était une brasserie de saké autrefois située dans la ville de Minami-ashigara, à Kanagawa. Profitant de l'environnement naturel généreux de la plaine d'Ashigara, elle a produit pendant de nombreuses années ...
Maisugata Shuzo était une brasserie de saké autrefois située dans la ville de Minami-ashigara, à Kanagawa. Profitant de l'environnement naturel généreux de la plaine d'Ashigara, elle a produit pendant de nombreuses années un saké sous la marque élégante « Maisugata » (littéralement « silhouette de danse »), sublimant les rencontres sociales et les repas quotidiens de la région. Acteur clé de la culture du saké local, elle a depuis fermé ses portes. Son nom gracieux demeure gravé dans l'histoire locale comme un témoignage des crus raffinés autrefois élaborés sur ces terres.